竹管垅鄉(xiāng)的“白茶銀倉”：讓鄉(xiāng)民吃上“產(chǎn)業(yè)飯”端起“致富碗”

▲竹管垅鄉(xiāng)云霧茶園美如畫張翰斌攝

過去：垅上茶鄉(xiāng)也有“愁”滋味

“車嶺車上天，九嶺爬九年。”一句近年流傳的寧德鄉(xiāng)間俗語，道出閩浙邊界車嶺的險(xiǎn)峻高聳。竹管垅鄉(xiāng)正位于車嶺迎風(fēng)坡之上。

竹管垅鄉(xiāng)位于福建壽寧縣東南部，處鷲峰山脈南麓。全鄉(xiāng)總面積42平方公里，轄9個(gè)行政村，茶園面積1.3萬畝，人均占有茶園面積1.5畝，為全縣之最。

茶產(chǎn)業(yè)作為竹管垅鄉(xiāng)主要經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)，有著輝煌的歷史。由宋元始，就有鄉(xiāng)人于垅上開墾茶園，歷約千載。1958年，當(dāng)?shù)亻_山辟地創(chuàng)辦了竹管垅鄉(xiāng)茶場，茶葉種植在全鄉(xiāng)各村推廣。竹管垅鄉(xiāng)由此成為全省、全市改造荒山、建設(shè)茶園的一面先進(jìn)旗幟。

20世紀(jì)80年代，竹管垅鄉(xiāng)開始引進(jìn)“福云六號”“福云七號”新品種進(jìn)行大面積更新?lián)Q代，茶葉生產(chǎn)規(guī)模和產(chǎn)量一度躍居全縣第一，并建立了全縣唯一一個(gè)茶葉交易市場。1998年國際茶葉博覽會上，竹管垅鄉(xiāng)傍洋村制作的綠茶“鳳凰舌”榮獲金獎(jiǎng)。2010年，竹管垅鄉(xiāng)榮獲“福建省產(chǎn)茶明星鄉(xiāng)鎮(zhèn)”。

▲“白茶銀倉”里存儲的白茶竹管垅鄉(xiāng)政府供圖

“垅上茶鄉(xiāng)”名噪一時(shí)。寧德作為中國六大茶類的白茶主產(chǎn)地，當(dāng)?shù)厝藢χ窆苒忄l(xiāng)所產(chǎn)的茶葉有一個(gè)評價(jià)：葉厚、味醇，沖泡后有淡淡花香，卻不奪茶味。

“‘萬畝茶海，垅上茶鄉(xiāng)’是我們打的一個(gè)金字招牌。”竹管垅鄉(xiāng)黨委書記余新漢說。

竹管垅鄉(xiāng)自然環(huán)境得天獨(dú)厚，丘陵山地，海拔300米至700米，常年云霧繚繞，雨量充沛。當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)說：“清明到谷雨時(shí)節(jié)是垅上茶園黃金期，茶樹新葉初綻，綠葉中的茶針粗又長、覆白毫，雨水的滋養(yǎng)讓茶葉外形更為厚實(shí)，內(nèi)蘊(yùn)更為飽滿。”

▲竹管垅鄉(xiāng)連綿山垅白霧繚繞薛明瑞攝

一位回鄉(xiāng)準(zhǔn)備投資茶文旅產(chǎn)業(yè)的企業(yè)家表示，夏天竹管垅鄉(xiāng)不僅涼快且風(fēng)景宜人。他說：“垅之上，層層梯田式茶園，接藍(lán)天擁白云，看風(fēng)景就醉人。”另一位和他一起的老茶農(nóng)介紹，到了立夏，垅上茶鄉(xiāng)多日照，光合離子作用下，茶樹萌芽又綻放，淺綠葉片稍顯濃，此時(shí)采摘制作，花果香濃烈。而花果香的紅茶已經(jīng)成為壽寧高山茶的一大特色。

“云生霧養(yǎng)是垅上茶園的一大特點(diǎn)?！敝窆苒忄l(xiāng)黨委書記余新漢介紹，經(jīng)福建省地勘局檢測，全鄉(xiāng)土壤均富含鋅元素。此外，傍洋村、江岔村土壤約2000多畝富含硒元素。竹管垅鄉(xiāng)也是“福建硒鋅茶主產(chǎn)區(qū)”。

不過茶鄉(xiāng)也有“愁”滋味。過去由于茶園管理水平不高、農(nóng)戶生產(chǎn)分散、茶企規(guī)模較小、銷售渠道不暢、茶葉附加值低等各種因素，竹管垅鄉(xiāng)茶產(chǎn)業(yè)的致富增收作用未能充分發(fā)揮。

▲竹管垅鄉(xiāng)和廈門航空建立的廈航農(nóng)莊竹管垅鄉(xiāng)政府供圖

現(xiàn)在：“白茶銀倉”讓鄉(xiāng)民吃上“產(chǎn)業(yè)飯”

茶產(chǎn)業(yè)是竹管垅鄉(xiāng)的主要支柱產(chǎn)業(yè)。該鄉(xiāng)總?cè)丝诩s7300人，常住人口約2200人。全鄉(xiāng)共有茶葉加工廠13家，其中規(guī)上企業(yè)1家，龍頭企業(yè)1家，從事茶葉生產(chǎn)、經(jīng)營、銷售的人口占總?cè)丝诘囊话胍陨稀?

正是基于此，竹管垅鄉(xiāng)黨委、政府立足鄉(xiāng)情，唱響“靠山吃山，靠海吃?！钡摹吧胶＝?jīng)”，將白茶的存儲銷售與現(xiàn)代銀行的經(jīng)營管理方式相結(jié)合，形成政府搭建“銀倉”、村委投資建廠、農(nóng)戶種植、茶企生產(chǎn)、第三方銷售的共同受益模式，構(gòu)建了生態(tài)綠倉（茶園基地）、人才智倉（管理和加工）、白茶銀倉（倉儲和銷售）的生產(chǎn)加工銷售產(chǎn)業(yè)鏈條，創(chuàng)新探索鄉(xiāng)村振興新路。

▲“白茶銀倉”一角竹管垅鄉(xiāng)政府供圖

在種植環(huán)節(jié)，竹管垅鄉(xiāng)立足茶鄉(xiāng)的茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化茶園生產(chǎn)基地。同時(shí)，發(fā)揮條件較好的江岔村級組織作用，成立茶葉專業(yè)合作社，茶農(nóng)以茶園入股合作社，按有機(jī)茶園標(biāo)準(zhǔn)管理種植茶葉，保證茶青質(zhì)量。目前已建成標(biāo)準(zhǔn)化茶園800多畝。

在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，江岔村委投資建設(shè)一座占地4.5畝的標(biāo)準(zhǔn)化廠房，吸引壽寧鄉(xiāng)賢張樹欽投資創(chuàng)辦福建白芽銀倉茶業(yè)有限公司，引進(jìn)白茶標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)設(shè)備，與茶農(nóng)簽訂高于市場價(jià)的購銷協(xié)議，收購茶青。這種訂單式的購銷很受村民歡迎。江岔村村民吳宜龍說：“現(xiàn)在家門口就有茶廠，茶青再也不必運(yùn)到南陽鎮(zhèn)出售，省時(shí)省力，價(jià)格還比外地客商的收購價(jià)高出0.5元至1元?！?

而最令茶農(nóng)們稱贊的是將白茶的存儲銷售與現(xiàn)代銀行的經(jīng)營管理方式相結(jié)合，創(chuàng)新性地建立起“白茶銀倉”。

余新漢介紹，由于白茶餅可長期儲存并具備一定收藏投資價(jià)值，為此鄉(xiāng)政府將江岔村閑置的小學(xué)校舍修繕成可存儲白茶的“白茶銀倉”，建成4個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化倉儲室，可存儲白茶餅6萬個(gè)，同時(shí)預(yù)留擴(kuò)容空間。目前，全鄉(xiāng)9個(gè)行政村村委各投入10萬元用于采購白茶餅，統(tǒng)一存入倉儲室，“銀倉”即由此得名。

“白茶銀倉”建立了，如何解決銷售問題成為擺在鄉(xiāng)黨委政府面前的一道難題。竹管垅鄉(xiāng)的做法是，線上、線下包括借力第三方專業(yè)營銷團(tuán)隊(duì)多渠道銷售白茶餅；推進(jìn)白茶餅所屬權(quán)債券化，提高茶葉附加值等。

比如，竹管垅鄉(xiāng)依托壽寧縣“三農(nóng)”綜合服務(wù)平臺，通過實(shí)施可視化定制茶園、公共品牌推介、電商線上銷售以及拍賣、眾籌、對接商會等形式多渠道銷售白茶餅。同時(shí)，針對存儲白茶餅具有較高的升值空間且風(fēng)險(xiǎn)低的特點(diǎn)，提供存儲和銷售業(yè)務(wù)，客戶可購買后存儲再委托銷售。

該鄉(xiāng)還推出“白茶銀倉”茶葉定制，從茶葉選料、制作工藝、品質(zhì)級別和包裝形象設(shè)計(jì)等方面為顧客量身打造個(gè)體專屬風(fēng)格的產(chǎn)品；建立可視化示范茶園基地，推出茶園定制服務(wù)，茶園認(rèn)養(yǎng)后，平時(shí)由茶農(nóng)打理、合作社管理，客戶可帶領(lǐng)家人朋友在茶園內(nèi)體驗(yàn)采摘新茶、茶葉制作的全過程，每年由合作社向客戶提供相當(dāng)數(shù)量的無農(nóng)藥、無污染、生態(tài)有機(jī)環(huán)保的高品質(zhì)茶葉。

此外，竹管垅鄉(xiāng)正積極與金融機(jī)構(gòu)洽談合作，推進(jìn)“銀倉”中存儲的白茶餅所屬權(quán)的債券化，通過發(fā)行“茶票”，開展支付、轉(zhuǎn)讓、抵質(zhì)押融資等金融服務(wù)，解決茶企、茶農(nóng)生產(chǎn)資金不足與融資難的問題。

“白茶銀倉”的創(chuàng)新模式，殷實(shí)了山區(qū)茶農(nóng)的錢袋子，也壯大了村集體，每年為全鄉(xiāng)9個(gè)村增加村財(cái)各2萬元。竹管垅鄉(xiāng)的一個(gè)個(gè)村莊也因茶葉吃上了“產(chǎn)業(yè)飯”，端起了“致富碗”。竹管垅鄉(xiāng)不斷唱響“山海經(jīng)”，“白茶銀倉”模式走出了鄉(xiāng)村振興的關(guān)鍵一步，目前正探索延伸產(chǎn)業(yè)鏈。

▲竹管垅鄉(xiāng)自然環(huán)境得天獨(dú)厚繆福森攝

當(dāng)前，竹管垅鄉(xiāng)正著力打造“垅上茶鄉(xiāng)，萬畝茶海”品牌，推動茶旅融合發(fā)展。竹管垅鄉(xiāng)面積不大，勝景不少。全縣聞名的金雞巢景區(qū)位于竹管垅鄉(xiāng)東南方的劉坪橋?qū)Π?，擎天石柱、俊俏奇觀；李家洋的馬鞍山博大壯觀，怪石叢生；橫山村的龍井瀑布?xì)鈩莅蹴纾巳雱?；傍洋村的麻竹坪水庫湖光山影，秀色怡人?

“天地為茶竹管垅。好山好水承載起的這杯好茶，且待君嘗?！敝窆苒忄l(xiāng)黨委書記余新漢誠邀各地賓客來品茶賞景。

來源：中央廣電總臺國際在線 作者 陳洪亮，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除